今天的早餐特别不一样,有饭有蛋还有菜,食材均衡,营养也更全面。最关键的是,它特别不费事,早起10分钟就搞定,味道鲜香还热乎,最适合秋冬天气。
备好食材:剩米饭、鸡蛋、西红柿、空心菜
鸡蛋打散,调入适量盐,搅拌均匀;西红柿洗净切丁;空心菜摘下菜叶,洗净;老姜洗净,切末
砂锅置于火上,倒入适量清水,放入姜末,中火烧开
放入西红柿丁,继续煮
放入剩米饭,继续煮
将蛋液过筛到砂锅里
放入浓汤宝,再煮片刻;放入空心菜叶,搅拌均匀
关火;【砂锅汤饭】做好啦
调料可根据个人口味调整
浓汤宝有咸味,不必放其他调料也没美味
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★砂锅汤饭
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